南瓜的好處

  南瓜全身都是寶!營養價值超高 味道天然甘甜的食用南瓜,營養十分豐富,煮熟的果肉綿細,南瓜味甘、性溫,含有豐富的營養,例如醣類、蛋白質、維他命A、B、E、胡蘿蔔素、茄紅素、礦物質鈣、鐵、鉀和膳食纖維。 每100g的南瓜果肉熱量為69大卡,低於蕃薯、薯仔、淮山與芋頭,而膳食纖維含量高達2.5g,屬於高纖澱粉食物,連皮一同食用可攝取較多的膳食纖維,有助於排便。 除了南瓜肉、皮之外,南瓜子也十分營養,南瓜子富含脂肪、維他命E、蛋白質、特別含有較多的微量元素鋅,在歐美地區是預防前列腺肥大的補充食品。 南瓜的六大好處: 1. 改善糖尿病的控制 內分泌專家在調查糖尿病的發生情況時發現,喜愛食南瓜的人,罹患糖尿病的比例比較低;營養學家和醫生們進行了分析及研究,發現南瓜含有某些活性物質,有促進人體胰島素分泌的功效。 2. 防癌 南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,可以抑制癌細胞生長,黃體素也除了具有抗氧化力,還能預防肺癌、子宮癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌、食道癌等癌症。酚、硒可防止癌症發生及惡化;甘露醇可降低腸病變。 此外,南瓜籽含鋅量高,吃南瓜時連皮帶籽一起食用,可攝取到較多的鋅,幫助預防前列腺腫大或病變成癌症。南瓜肉及種子如與其他蔬果(如波菜、A菜等)一起食用,可在人體內產生加乘效應,能中和農藥、亞硝酸鹽及重金屬等物質,更可以使免疫系統中的T細胞活化、B細胞產生抗體。 3. 補血 南瓜中含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅,這兩種元素在人體細胞生理活動中扮演著重要的角色。鈷是構成血液中紅血球的重要成分之一,而鋅直接影響成熟紅血球細胞的功能。 4. 預防前列腺肥大症 南瓜種子俗稱「白瓜子」,堪稱為攝食養生的神奇食物,南瓜種子含大量的微量元素鋅、鎂及維他命F,能壯陽、強精,提供男子永不衰竭的活力。現代醫學研究認為,男性中年以後常吃南瓜子可預防前列腺肥大症。 5. 增強肝、腎的能力 南瓜子中的粗蛋白、粗脂肪、不飽和脂肪酸及r-亞油酸等成分,可增強肝腎的再生能力,降低高血壓、降低血糖,還可緩解便秘;瓜瓤中含有大量的超氧化物,具有清除體內自由基的作用。 6. 預防中風 南瓜含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質的油脂。 南瓜雖好但不可以食太多 食太多南瓜,有機會出現皮膚變黃的現象,但停止食用後便會自己恢復原來顏色,不影響健康,但是南瓜屬於主食類,140g南瓜的熱量相當於半碗飯,因此還是要控制飲食的量,而患有腳氣,黃疸以及氣滯阻、脾胃濕熱、胸脘脹悶之病者則不宜多吃。  為你介紹Ozakka有售的韓國N-Choice南瓜淮山粥 免責聲明 此資訊僅用於參考目的,它不是用來治療、醫治、預防或診斷任何疾病或情況。也不是想以任何方式作出規定。此信息是為參考之用,可能是不完整,也可能是不完全準確的。 #韓國南瓜淮山粥 #NChoice粥 #韓國早餐粥 #南瓜淮山粥 #早餐粥 #早餐 #南瓜粥 #淮山粥 #韓國粥 #ozakka #機不雜食
2021-10-12

吃穀麥的6個好處

1. 預防大腸癌 全穀麥膳食纖維含量高,可以幫助降低患上直腸及大腸癌的風險。 2. 減少過敏及預防高血壓 全穀麥類的礦物質含量,較精緻穀類為高,例如鎂就可以減低過敏性氣喘的發生機會,鉀就能夠協助排出體內過多的鈉離子,從而控制血壓。 3. 對血脂的控制 全穀麥類的膳食纖維,可以增加體內的膽固醇代謝,及增加糞便中的膽固醇排出量,對血脂控制有幫助、及減少動脈硬化的機會,有助預防中風。 4. 幫助穩定血糖 全穀麥類食物中的醣分,戈體會較慢吸收,升糖指數(GI值)較精製的穀類較低,這樣對糖尿病人來說,可以減慢餐後血糖的上升,以便較易控制血糖。 5. 控制體重 全穀麥含有豐富的膳食纖維素,可以增加飽肚的感覺、從而減少進食量,就能協助控制體重。 6. 抑制焦慮 有些全穀麥含有神經傳導物質GABA(γ-氨基丁酸),GABA在人體內的工作,是負責讓腦神經放鬆及休息,可幫助抑制緊張及焦躁的情緒,具有鎮定作用。 Ozakka售賣的Made Good®有機穀物波波是一個好選擇,加拿大的MadeGood®致力研發有機健康的小食零食,它們由全穀麥製成,低糖,獨立包裝,多款大人細路都喜歡的味道! 有5款Made Good有機穀物波波口味: – 有機雜莓 – 有機朱古力香蕉 – 有機蘋果玉桂 – 有機士多啤梨 – 有機朱古力碎 加拿大製造的有機全穀物食品,是又健康又好味的小食零食。唔信咁好?您自己買包嚟試下啦! Made Good®所有原料都是以道德採購方式採購而來。您可以出一分力建立更公平的世界。 按此購買Made Good有機穀物波波 #MadeGood #小吃 #穀物 #有機 #ozakka #機不雜食 #天然 #有機認證 #高營養 #加拿大製造 #口立濕 #道德採購 #健康小食 #零食
2021-09-20

馬來西亞怡保舊街場炭燒白咖啡

白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的,而是採用特等Liberica 、Arabica和Robusta咖啡豆及特級的脫脂奶精原料,經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼,去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加劑來加強味道,甘醇芳香不傷腸胃,保留咖啡原有的色澤和香味,顏色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黃色,味道純正,故得名為白咖啡。 馬來西亞白咖啡的原產地在怡保(位於馬來西亞北部),是移居到馬來西亞的華人吳文清先生的祖父研製出來的。所以馬來西亞的白咖啡仍以怡保白咖啡最為出色、地道。白咖啡作為怡保當地的一種特產,已有超過半個世紀的歷史。 白咖啡是馬來西亞的土特產,約有100多年的歷史。 怡保舊街場「白」咖啡(OLDTOWN White Coffee)是源自於馬來西亞霹靂州怡保舊街場的著名咖啡飲品。 為你介紹Ozakka有售的馬來西亞白咖啡 免責聲明 此資訊僅用於參考目的,它不是用來治療、醫治、預防或診斷任何疾病或情況。也不是想以任何方式作出規定。此信息是為參考之用,可能是不完整,也可能是不完全準確的。 #曉陽 #SunshineKingdom #馬來西亞曉陽 #白咖啡 #咖啡包 #即沖飲品 #茶包咖啡 #舊街場咖啡 #怡保咖啡 #炭燒白咖啡 #有機 #ozakka #機不雜食 #天然 #有機認證 #有機店
2021-09-06

【新貨推介:澳洲Massel植物性調味湯及粉】

澳洲Massel的團隊致力於創造美味的即食調味料。我們從精選優質食材開始,然後確保你及家人可以維持健康的飲食,Massel堅持只用最優質的原材料,包括最好的蔬菜、香草、特級初榨橄欖油和來自南冰洋的純淨海鹽。 Massel堅持只用最優質的原材料,包括最好的蔬菜、香草、特級初榨橄欖油和來自南冰洋的純淨海鹽。以植物性為基礎,因此本質上適合素食和純素飲食。 澳洲製造 成分天然,使用有機成份製成 植物性 不含反式脂肪 不含乳製品 無麩質 無基因改造 無添加味精 不含常見過敏原 經認證的發酵性碳水化合物 它同時有齊健康和風味的所有要求,Massel Liquid Stock 均通過澳洲蒙納殊大學(Monash University)的低FODMAP認證。 Massel Liquid Stock及Massel Stock Powders,均通過澳洲蒙納殊大學(Monash University)的低FODMAP認證。 澳洲Massel植物性調味湯及粉系列: Massel植物性雞湯調味粉 Massel植物性雞湯調味粉 (少鹽) Massel植物性牛肉湯調味粉 Massel有機植物性雞湯 (少鹽) Massel有機植物性牛肉湯 按此購買澳洲Massel植物性調味湯及植物性調味粉 #調味粉 #素調味粉 #香菇粉 #雞粉 #素雞粉 #Massel #Massel調味粉 #MasselStockPowders #雞湯 #素雞湯 #Massel #Massel植物性雞湯 #牛肉湯 #Massel植物性牛肉湯 #素牛肉湯 #MasselLiquidStock
2021-08-16