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米森 益生菌手作優格粉 10g (2g x 5包)︱手作乳酪粉︱常溫發酵乳酪︱台灣製

米森 益生菌手作優格粉 10g (2g x 5包)︱手作乳酪粉︱常溫發酵乳酪︱台灣製

- 免機器,超快速30秒手作
- 常溫發酵,優良菌種配方比例,可快速溶解
- 含活力3益菌:C菌、比菲德氏龍根菌、A菌
- 法國進口,符合食品法規專業生產
- 無添加砂糖、防腐劑、人工香料及色素


2024-04-04T16:00:00.000+00:00截止 全店,2024 復活節優惠: 買$450即減$50

全店,滿$400包郵費 (只限香港本地)

指定商品,米森 - 精選健康零食: $249 任選三件

HK$86.00
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益生菌手作優格粉原料由法國進口,符合食品法規專業生產,無添加砂糖、防腐劑、人工香料及色素。免機器快速30秒手作自製,可常溫發酵的乳酪粉。

米森研發團隊遠赴法國與專業菌種公司合作,選用高加索山地區的Kefir常溫發酵配方,並加入6種乳酸菌(含活力3益菌)及酵母菌等高效活力菌種,成功研製出適合台灣溫濕度、不需要機器即可常溫發酵的乳酪粉。讓手作優格超有感、超簡單、超好吃。

米森益生菌手作優格粉特點:

  • 免機器,超快速30秒手作常溫發酵,優良菌種配方比例,可快速溶解
  • 含活力3益菌:C菌、比菲德氏龍根菌、A菌
  • 法國進口,符合食品法規專業生產
  • 無添加砂糖、防腐劑、人工香料及色素
米森益生菌手作乳酪粉= kefir常溫發酵配方+3益菌(比菲德氏龍根菌、A菌及雷特氏B菌)
乳酸菌種類繁多例如:Lactococcus、Lactobacillus、Streptococcus、Leuconostoc、Bifidobacterium...等各種菌種,乳酸菌本身會產生一些物質抑制其他雜菌生長,也正因為如此,才可以用來當作腸胃保健的機能飲品。

口感介於固體乳酪及液狀優酪乳之間,具有滑順且綿密的特有口感,是補充乳酸菌又同時可以享受美味的最佳選擇。

製作方法:
乳酪塊狀:使用乾淨且乾燥有蓋容器,以500ml鮮奶加入包益生菌比例,攪拌後上蓋置於室溫。
優酪乳口感:最好選擇市售瓶口較大的1000ml鮮奶,直接加入包益生菌,封蓋上下搖晃後置於室溫。

小貼士
  • 1歲以下幼兒,請洽詢醫師後再使用。寒流或室溫15度以下時,酵母菌因低溫不易發酵,建議暫停製作。
  • 室溫33度以上時,可能造成酵母菌熱死,建議暫停製作。
  • 經常補充比菲德士乳酸菌及食用含豐富果寡糖,如洋蔥、牛蒡等蔬菜,即可讓有益菌常駐腸道,幫助維持消化道機能。
  • 當醱酵時間過久,優格會比較酸,且有透明的水跑出來,此為正常的離水現象,並不是壞掉或變質。透明的水含有乳清蛋白,營養成分高可食用,請不要倒掉,在冰箱中冷藏也會產生。
  • 掌握發酵時間,表面呈現凝結狀,請將優格放置冰箱降溫冷藏。
商品規格:
原料
乳酸菌及酵母(乳酸乳球菌、乳脂乳酸球菌、丁二酮乳酸球菌、長雙歧桿菌(比菲德氏龍根菌)、乾酪乳桿菌(C菌)、嗜酸乳桿菌(A菌)、釀酒酵母、克魯維酵母)、脫脂奶粉(脫脂奶粉、乳糖)。
淨重:2g x 5包,10g/盒
保存期限:12個月(未開封)
有效日期:標示於外包裝上(年/月/日)
保存方式:為確保菌種活性,避免日光直射。開盒後,請將優格粉放在雪櫃內冷藏。
原產地:法國
備註:本產品含有牛奶及其製品,不適合其過敏體質者食用。

免責聲明
此資訊僅用於參考目的,它不是用來治療、醫治、預防或診斷任何疾病或情況。也不是想以任何方式作出規定。此信息是為參考之用,可能是不完整,也可能是不完全準確的。
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