1. 減肥作用
普洱茶與脂肪的代謝有著密切的關係。普洱茶經過獨特的發酵過程，產生了新的化學物質 - 脂肪酶，能分解脂肪，因而飲用陳皮普洱茶有減肥的效果。

2. 調節腸道平滑肌作用
陳皮揮發油，對胃及腸道有溫和的刺激功效，促進消化液的分泌，以及排去腸內的積氣。

3. 降低毛細血管通透性
陳皮含有的甲基橙皮甙與橙皮甙，能降低毛細血管的通透性，即有著維他命P同樣作用。

4. 醒酒
茶葉中的茶多酚能促進乙醇(酒精)的代謝，使乙醇代謝能正常順利進行。茶鹼具有利尿作用，促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維他命C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶來解酒，不會傷害脾胃，不會使醉者嘔吐，從而減少發生反胃的痛苦。

5. 護胃養胃
在合適的濃度下，飲用平和的普洱茶，對腸胃不會產生刺激，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進入人體腸胃後會形成膜附著胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可以護胃、養胃。這是普洱茶被譽為"益壽茶"、"美容茶"的主因。

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